Monoprix lance des produits laitiers Petit Producteur®
Après les paniers de fruits et légumes, Le Petit Producteur® et Monoprix proposent des produits laitiers locaux et équitables élaborés à moins de 160 km du point de vente.
Portée par les attentes du consommateur en quête de produits clairement identifiés et ayant peu voyagé, la tendance au « locavorisme » bat son plein.
Aujourd’hui, 150 magasins Monoprix de Paris et de la région parisienne commercialisent lait frais pasteurisé (entier et écrémé), yaourts natures fermiers et faisselles fermières du Petit Producteur®, étiquetés de la photographie du producteur, son nom et son adresse, et repérables par le sticker « Je mange local ».
Le lancement de cette gamme offre aux consommateurs urbains une transparence sur l’origine des produits et une garantie de fraîcheur et de qualité conférée par la proximité des productions. Par ailleurs, cette gamme bénéficiant d’un circuit court accompagne la volonté tripartite de construire un nouveau type de relation fort recherché entre le producteur, le distributeur et le consommateur. Citoyen et durable, cet accord d’engagement permet à un producteur de vendre une bonne partie de sa production en la valorisant auprès d’un magasin ou d’une centrale d’achat partenaire.
Pour ce premier contrat annuel, 195.000 litres de lait, 85.000 packs de yaourts fermiers et 35.000 faisselles ont été achetés de façon ferme par Monoprix aux deux producteurs-fournisseurs. D’autres contrats annuels Le Petit Producteur® seront signés dans les prochaines semaines, concernant l’ensemble des régions.
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