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Monoprix met en lumière l'agriculture urbaine

12 avril 2018 par Yann l'hemeury
Monoprix met en lumière l'agriculture urbaine

Deux nouvelles initiatives de l'enseigne Monoprix en faveur du développement durable et d'une alimentation plus saine et respectueuse de l'environnement avec deux start-up innovantes débarquant dans ses rayons.

Une culture au cœur des villes avec Agricool

Des fraises cueillies et vendues le jour-même et sans transport en pleine région parisienne, c'est le défi et le pari réussi par Agricool auprès duquel Monoprix devient la toute première enseigne partenaire.

Des fraises qui sont ainsi non seulement produites à Paris et dans des villes de la proche banlieue mais qui se veulent plus respectueuses de l'environnement et de la santé puisque outre l'économie des transports celles-ci sont sans OGM et produites sans pesticide. Le tout en nécessitant une consommation limitée d'eau grâce aux "cooltainers", les lieux de production mis au point par Agricool.

Les Bars à Pleurotes de la Boîte à Champignons débarquent chez Monoprix

Mis en place dans 10 magasins Monoprix auxquels vient s'ajouter une champignonnière dans le magasin de Saint-Augustin, les Bars à Pleurotes vont eux aussi mettre en avant les circuits courts mais ce n'est pas tout puisqu'il est aussi question de recyclage, cela en utilisant des biodéchets récupérés en ville tel que du marc de café pour produire les champignons mais aussi des légumes tels que des endives et des micro-pousses.
 
Deuxième offre proposée par cette start-up dans les magasins Monoprix, les Boîtes à Champignons vont elles permettre de cultiver chez soi ses propres pleurotes, cela toujours sur le principe du recyclage avec des biodéchets fournis dans ces packs prêts à cultiver.
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