Depuis le 4 novembre 2026, des merguez bœuf-mouton VallegRain sont rappelées pour présence de Listeria monocytogenes. Les barquettes ont été vendues du 29 octobre au 3 novembre chez des détaillants et dans certains Carrefour, U, Intermarché et E.Leclerc de dix départements. Si vous avez acheté ces merguez récemment, vérifiez l’étiquette avant de les cuire ou de les congeler.
Un lot et une date limite à comparer
La fiche officielle identifie des merguez bœuf-mouton VallegRain, en barquette sous atmosphère protectrice, avec le lot 26302146008 et une date limite de consommation au 10 novembre 2026. La marque de salubrité est FR-28-111-020-CE. Le tableau principal renvoie à une liste de produits plutôt que de fournir un GTIN unique à reprendre pour toutes les barquettes.
Les dix départements cités sont le Calvados (14), l’Eure-et-Loir (28), le Loir-et-Cher (41), l’Oise (60), Paris (75), la Seine-et-Marne (77), les Yvelines (78), l’Essonne (91), la Seine-Saint-Denis (93) et le Val-d’Oise (95). La fiche ne permet pas d’affirmer que tous les magasins de ces enseignes ont vendu le lot. Un ancien rappel local de bœuf haché montre pourquoi la date d’achat et le circuit de vente comptent autant que le logo.
Le réfrigérateur et le congélateur doivent être vérifiés
La présence de Listeria ne se détecte pas avec certitude à l’odeur ou à l’aspect d’une barquette. La DLC du 10 novembre n’annule pas un rappel annoncé avant cette date. Ne consommez plus les merguez du lot visé, même si elles ont été congelées ; rapportez-les au magasin selon la consigne officielle.
Après consommation, quels signes surveiller ?
RappelConso invite les personnes qui ont mangé le produit et présentent de la fièvre, avec éventuellement des maux de tête et des courbatures, à consulter un médecin en signalant cet achat. Les femmes enceintes, personnes âgées et immunodéprimées doivent faire preuve d’une vigilance accrue. Le délai d’incubation peut atteindre huit semaines.
Remboursement et vérification de la bonne fiche
La fiche prévoit un remboursement après retour au point de vente. Si l’emballage est absent, rapprochez le ticket ou l’historique de Drive du magasin, puis demandez-lui de confirmer le lot. Un autre rappel de saucisses de volaille pour salmonelles concernait un autre fabricant, d’autres dates et une autre bactérie.
Pour consulter les avis en cours sans confondre les produits, la rubrique rappels de produits classe les alertes par référence. Pour ce dossier, l’identifiant officiel est 2026-11-0024.
