Un rappel produit en cours partout en France

Auchan lance un rappel volontaire concernant un produit de charcuterie vendu dans toute la France. En cause : un boudin blanc aux morilles susceptible d’être contaminé par la Listeria monocytogenes. Cette mesure vise à protéger la santé des consommateurs, en particulier les personnes les plus vulnérables.

Le produit concerné : vérifiez votre emballage

Avant tout, il est essentiel de vérifier les informations figurant sur l’étiquette. Le rappel concerne le boudin blanc morille Auchan 2 × 125 g.
Le produit porte le GTIN 3254560354197, le lot n°11481509 et une date limite de consommation au 26 janvier 2026. Auchan a commercialisé cet article à partir du 10 janvier 2026, dans l’ensemble de ses points de vente en France.

Pourquoi ce rappel ? Un risque de Listeria

La présence possible de Listeria monocytogenes explique ce retrait. Cette bactérie peut provoquer une listériose, une infection alimentaire parfois grave. Les premiers signes incluent fièvre, maux de tête et courbatures.
Cependant, dans certains cas, des complications neurologiques peuvent apparaître. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées restent les plus exposées. De plus, le délai d’incubation peut atteindre huit semaines.

Que faire si vous avez acheté ce produit ?

D’abord, ne consommez pas le boudin blanc concerné. Ensuite, rapportez-le en magasin pour obtenir un remboursement. Pour toute question, un numéro d’information est disponible : 06 15 85 21 40.
La procédure de rappel se poursuit jusqu’au 15 février 2026.

Quand consulter un médecin ?

Enfin, si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes, consultez rapidement un professionnel de santé. Pensez à signaler l’exposition possible à la Listeria.