La boîte exacte à contrôler dans le placard
La fiche RappelConso publiée le 22 septembre 2026 vise un produit précis : « Baie Timur » de la marque Terre Exotique, conditionné en boîte métallique de 100 g avec sachet. Le GTIN est 3760312691606, le lot 126218 et la date de durabilité minimale, ou DDM, est fixée au 28 mai 2030. Il s’agit bien d’une DDM et non d’une date limite de consommation : il ne faut pas transformer cette mention lors de la vérification du produit.
Le produit concerné a été commercialisé du 10 mai 2025 au 16 avril 2026 et se conserve à température ambiante. La zone géographique annoncée est la France entière. RappelConso indique comme distributeurs « diverses épiceries » ; la fiche ne nomme pas une chaîne nationale de supermarchés précise. La rubrique actualités des supermarchés et rappels permet de replacer cette alerte parmi les autres retraits récents, mais seul le GTIN, le lot et la DDM permettent d’identifier cette baie Timur avec certitude.
Un pot d’une autre taille, un autre lot ou une autre DDM ne doit pas être présenté comme faisant partie du rappel sans information officielle supplémentaire. À l’inverse, un consommateur qui retrouve exactement ces références ne doit pas se fier au fait que le produit ait été acheté plusieurs mois auparavant : la période de vente remonte à mai 2025 et la DDM est très lointaine, ce qui explique pourquoi certaines boîtes peuvent encore être stockées dans un placard.
Le motif : une contamination potentielle par Salmonella
Le motif officiel est une contamination potentielle par Salmonella. RappelConso classe le risque sous « Salmonella spp », bactérie responsable de la salmonellose. Les toxi-infections à salmonelles peuvent provoquer des troubles gastro-intestinaux d’apparition brutale, notamment diarrhée et vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête.
Selon la fiche, les symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation d’un produit contaminé. Ils peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Un rappel Auchan lié aux salmonelles concernait récemment un autre produit et un autre circuit de vente : la comparaison aide à reconnaître le même type de risque microbiologique, mais les références produits et les consignes doivent rester séparées.
Les personnes ayant consommé le lot concerné et présentant ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en signalant la consommation. RappelConso précise aussi qu’en l’absence de symptômes dans les sept jours suivant la consommation, il est inutile de s’inquiéter et de consulter pour ce seul motif.
Que faire si vous détenez le lot 126218 ?
La conduite à tenir publiée est de rapporter le produit au point de vente. La modalité de compensation indiquée est un remboursement. Le numéro de contact fourni par le professionnel est le 02 45 34 09 06. La fiche ne publie pas de date de fin de procédure dans les informations accessibles le 23 septembre 2026 ; il serait donc incorrect d’en inventer une ou d’annoncer une date limite de remboursement non indiquée.
Avant le déplacement, photographier le dessous ou l’étiquette du contenant peut faciliter la vérification du GTIN, du lot et de la DDM. Le consommateur peut aussi conserver une preuve d’achat s’il en possède une, même si RappelConso n’en fait pas une condition détaillée dans la fiche publique. La procédure exacte de remboursement reste à confirmer avec le point de vente ou le contact du professionnel.
Un autre rappel national de tahin pour salmonelles montrait déjà qu’un risque Salmonella peut concerner des produits secs ou de placard et pas seulement des aliments frais. Cette caractéristique rend utile la vérification des réserves : une longue durée de conservation ne protège pas d’un rappel microbiologique.
