Un produit sec qui peut rester longtemps au placard
La fiche RappelConso 2026-08-0242 publiée le 28 août vise le paprika en poudre Suntat de 450 grammes. Les trois références à vérifier sont le GTIN 8690804027079, le lot L250206 et la date de durabilité minimale au 30 mai 2028. Le produit se conserve à température ambiante et a été distribué en grandes et moyennes surfaces dans toute la France. Le guide des courses en ligne peut aider à retrouver une ancienne commande.
La DDM éloignée rend l’alerte particulièrement utile : le sachet ou pot peut rester dans un placard pendant plusieurs mois. Une date de durabilité minimale n’est pas une date limite de consommation, mais le rappel officiel prime. Le produit correspondant ne doit plus être utilisé, même s’il paraît normal et sent comme d’habitude.
Deux mycotoxines mentionnées
Le motif officiel cite l’aflatoxine B1 et l’ochratoxine A. RappelConso classe le risque parmi les autres contaminants chimiques. La fiche explique que les ochratoxines peuvent se trouver dans différents produits secs, notamment céréales, café, épices et fruits secs, et qu’une consommation répétée et à long terme d’aliments contaminés peut présenter un risque pour la santé.
Cette alerte ne doit pas être confondue avec une contamination bactérienne ni avec un simple défaut de goût. L’article consacré à un rappel pour contaminant chimique permet de comprendre pourquoi le motif exact doit toujours être repris sans l’élargir. Ici, RappelConso ne publie pas de symptômes individuels ni de population particulièrement exposée.
Ne plus consommer ni utiliser le lot
Les consignes officielles sont de ne plus consommer et de ne plus utiliser le produit. Le paprika peut déjà avoir été incorporé à une marinade, une sauce, une farce ou un mélange d’épices. Il faut identifier les préparations qui en contiennent et ne pas continuer à employer le lot rappelé. La cuisson domestique ne doit pas être présentée comme une solution, car la fiche ne la recommande pas.
RappelConso indique une compensation de type autre, renvoyant aux informations complémentaires, sans publier de numéro de téléphone ni de date de fin de procédure sur la fiche. Le consommateur doit contacter le point de vente ou la marque avec l’emballage et le ticket lorsqu’il est disponible. La page sur la livraison de courses rappelle l’intérêt de conserver les références reçues.
Vérifier sans jeter toutes les épices
Le rappel vise une combinaison précise. Les autres lots Suntat ou les paprikas d’autres marques ne sont pas concernés par cette fiche en l’absence d’une alerte distincte. Le contrôle doit porter successivement sur le poids de 450 grammes, le GTIN, le lot et la DDM. Une photographie de l’étiquette peut faciliter la demande auprès du distributeur.
À retenir : GTIN 8690804027079, lot L250206, DDM 30/05/2028. Isolez le produit, cessez de l’utiliser et contactez le vendeur. Si une personne s’inquiète après une consommation répétée, elle doit demander conseil à un professionnel de santé en mentionnant précisément le produit et le rappel.
Contrôler aussi les mélanges maison
Le paprika peut avoir été transféré dans un bocal sans son emballage d’origine ou mélangé à d’autres épices. Dans ce cas, la traçabilité devient difficile. Si le consommateur ne peut plus relier le contenu au lot rappelé, il doit demander conseil au vendeur ou au service de la marque plutôt que conclure seul que le produit est hors procédure.
Les marinades, huiles aromatisées et mélanges préparés avec le lot peuvent également contenir le paprika. RappelConso ne publie pas de protocole domestique pour récupérer ces préparations. La consigne de ne plus utiliser le produit conduit à les mettre de côté jusqu’à l’instruction du professionnel, sans les servir ni les offrir.
