Les marques de distributeur séduisent les consommateurs
Longtemps considérées comme des alternatives moins qualitatives aux grandes marques, les marques de distributeur occupent désormais une place centrale dans les rayons. Moins chères et souvent bien mises en avant, elles attirent de nombreux consommateurs soucieux de maîtriser leur budget.
Mais leur succès soulève une question importante : ces produits sont-ils réellement satisfaisants sur le plan nutritionnel ? Pour y répondre, le magazine 60 Millions de consommateurs s’est penché sur les références proposées par plusieurs enseignes, dont Auchan et Lidl.
Une étude fondée sur les données d’Open Food Facts
L’analyse s’appuie sur les données d’Open Food Facts recueillies en mars 2025. Des centaines de produits issus des marques de distributeur ont été passés au crible. L’objectif était d’évaluer leur qualité nutritionnelle, notamment à travers le Nutri-Score, mais aussi leur composition.
Premier enseignement : les résultats restent très contrastés. De nombreux produits affichent des notes peu favorables, avec des Nutri-Score D ou E. Ces classements traduisent souvent une teneur élevée en sel, en sucre ou en matières grasses. Aucune enseigne n’échappe totalement à ce constat.
Auchan prend une légère avance
Dans la comparaison entre Auchan et Lidl, Auchan semble mieux placé. L’enseigne propose une proportion plus importante de produits classés A ou B. Cette donnée suggère une offre légèrement plus équilibrée sur le plan nutritionnel.
Lidl présente des résultats plus inégaux. Certains articles obtiennent des scores corrects, mais une part importante de l’offre reste moins bien notée. L’enseigne, connue pour ses prix compétitifs, semble parfois afficher des limites sur la qualité nutritionnelle de certains produits.
Des additifs présents dans les deux enseignes
L’étude s’intéresse aussi à la présence d’additifs. Émulsifiants, nitrates ou phosphates figurent parmi les ingrédients observés. Sur ce point, aucune enseigne ne se distingue vraiment. Les écarts existent, mais ils restent limités.
La qualité peut également varier fortement d’un produit à l’autre, même au sein d’une même marque. Un plat préparé peut être bien noté, tandis qu’un autre produit voisin cumule les défauts nutritionnels.
Le verdict entre Auchan et Lidl
Au regard des données étudiées, Auchan devance légèrement Lidl sur la qualité nutritionnelle de ses produits distributeurs. Toutefois, aucune enseigne ne s’impose comme irréprochable. Pour les consommateurs, le meilleur réflexe reste de comparer les étiquettes, le Nutri-Score et la composition de chaque produit avant l’achat.
