Le rayon traiteur traditionnel de l’E.Leclerc d’Amboise est concerné par un rappel de cassoulet de porc Hardouin publié le 29 octobre 2026. La présence de Listeria monocytogenes a motivé ce retrait. Les personnes ayant acheté ce plat entre le 8 et le 21 octobre doivent vérifier la date et, si nécessaire, reprendre contact avec le magasin, même si le cassoulet a déjà été consommé.
Un achat au comptoir : les dates comptent autant que le lot
La fiche désigne le lot 26440, avec le GTIN 0207827000000 et une DLC du 22 octobre 2026. La vente a eu lieu du 8 au 21 octobre au stand traiteur traditionnel, et non dans l’ensemble des rayons E.Leclerc. Bien que le champ administratif de zone mentionne « France entière », la fiche identifie explicitement E.Leclerc Amboise comme distributeur. C’est donc ce point de vente qu’il faut prendre en compte, pas toute la chaîne.
Une barquette à la coupe peut ne plus porter son étiquette une fois le repas transvasé. Si vous n’avez plus de référence, commencez par le ticket de caisse ou l’historique de paiement et demandez au magasin si votre achat correspond aux dates et au plat visés. À l’inverse, un cassoulet d’une autre enseigne ou d’une autre recette ne doit pas être présenté comme rappelé sans vérification.
DLC dépassée : le risque ne disparaît pas
La DLC du 22 octobre était déjà dépassée à la date de publication du rappel. Si un plat du lot 26440 est encore stocké ou a été congelé, la recommandation reste de ne plus le consommer. RappelConso propose de le détruire ou de le rapporter pour remboursement ou échange. Le contact indiqué sur la fiche est le 02 47 23 35 80.
Si vous avez déjà mangé ce cassoulet et constatez fièvre, maux de tête ou courbatures, consultez un médecin en indiquant l’achat et la date. Les femmes enceintes, personnes âgées et personnes immunodéprimées doivent rester vigilantes : la listériose peut avoir une incubation pouvant atteindre huit semaines. Un rappel constitue une mesure sanitaire ciblée ; il ne prouve pas que chaque consommateur a été malade.
Retrouver facilement un achat au rayon traditionnel
Pour identifier un achat qui n’a plus son étiquette, les relevés de courses et les dates sont plus utiles qu’une photo ressemblante. Les actualités des enseignes permettent de comparer les alertes. Le panier-type est un comparateur de dépenses, non un historique d’achats ; le comparatif des courses en ligne rappelle que les canaux de commande varient ; la procédure de remboursement dépend ici du magasin d’Amboise.
