Depuis le 29 octobre 2026, un boulgour fin à la libanaise de 230 g vendu chez Fresh, Grand Frais et Mon marché est rappelé dans toute la France. La fiche officielle signale une détection de Listeria monocytogenes. Un consommateur qui a acheté une barquette au rayon frais entre le 17 et le 26 octobre doit comparer le lot et la date limite de consommation avant de la servir.
Le lot 288, la DLC du 5 novembre et le code-barres
La référence à contrôler est un boulgour fin à la libanaise de 230 g, sans marque mentionnée, portant le GTIN 3760370320470, le lot 288 et une DLC au 5 novembre 2026. Les trois enseignes citées ont commercialisé cette référence du 17 au 26 octobre. Le rappel ne signifie pas que tous les taboulés, boulgours ou plats préparés de ces magasins sont concernés.
Une date limite de consommation encore éloignée ne garantit rien lorsque le produit figure dans un rappel microbiologique. Le plat doit normalement rester réfrigéré, mais le froid ne rend pas consommable un lot officiellement retiré. La vérification utile se fait sur l’étiquette réelle : poids, lot, code-barres et DLC, et non sur l’aspect ou l’odeur de la salade.
Que faire de la barquette et quand consulter ?
Si les références correspondent, ne la consommez plus. RappelConso prévoit le retour au point de vente ou la destruction du produit, avec remboursement annoncé. Pour une commande récupérée en Drive ou livrée, conservez si possible une photo de l’étiquette et la facture afin de faire identifier l’achat par le service client. Les modalités pratiques dépendent du distributeur, indépendamment des services décrits dans le comparatif des courses en ligne.
Après consommation, une fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent conduire à consulter en précisant la référence du produit. La listériose peut se déclarer jusqu’à huit semaines après l’exposition. Les femmes enceintes, personnes âgées et immunodéprimées doivent être particulièrement attentives. La fiche de rappel ne signale pas que chaque barquette a rendu des consommateurs malades : elle décrit un risque associé au lot.
Éviter de confondre cette alerte avec une autre
Les actualités de consommation regroupent d’autres rappels, mais une alerte voisine ne change pas les références de celle-ci. Le panier-type de prix sert à comparer des dépenses entre enseignes ; pour identifier une barquette rappelée, seuls le ticket et les mentions de traçabilité font foi.
