Une référence de confit de canard Jean Larnaudie vendue chez Carrefour fait l’objet d’un rappel publié le 20 octobre. Il s’agit du « Confit de canard FR Le Gourmand » en boîte de 1 240 g, GTIN 3113010173927, lot 2262500172 et date de durabilité minimale au 3 septembre 2030. La cause est une suspicion de défaut de conditionnement susceptible de compromettre les garanties sanitaires du produit.
La référence exacte à contrôler
Le rappel porte sur une seule référence identifiée par le GTIN 3113010173927 et le lot 2262500172. Le produit a été commercialisé à partir du 30 septembre 2026 et la fiche officielle indique Carrefour comme distributeur, avec une zone de vente France entière. Un achat ancien reste donc concerné même si la boîte est stockée depuis plusieurs semaines dans un placard.
La DDM très éloignée peut donner un faux sentiment de sécurité. Une conserve n’est pas à consommer uniquement parce que sa date est lointaine : un défaut d’étanchéité ou de sertissage change la situation. Pour comparer les pratiques des enseignes et leurs services, le comparatif des supermarchés rappelle qu’un même réseau peut combiner magasin, Drive et livraison, mais le rappel doit être traité quel que soit le canal d’achat.
Quel est le risque concret ?
RappelConso classe l’alerte dans les défauts de fabrication, défauts d’étanchéité ou anomalies de conditionnement. La fiche précise que les conditions de fabrication ou de conservation ne permettent pas d’apporter des garanties sanitaires satisfaisantes. Il n’est donc pas nécessaire d’attendre de voir une boîte gonflée, une fuite ou une odeur inhabituelle pour agir : si le GTIN et le lot correspondent, la consigne officielle s’applique.
Les consommateurs habitués à commander via un service Drive peuvent retrouver la date et le point de retrait dans leur historique. Cela aide à confirmer l’achat, mais la priorité reste la vérification du numéro de lot sur la boîte.
Retour et remboursement
La consigne est de ne plus consommer ni utiliser le produit et de le rapporter au point de vente. Un remboursement est prévu. RappelConso fournit également le numéro 04 68 94 47 55 pour le service consommateur. Si la boîte a été reçue avec une commande à domicile, conservez une photo nette de l’étiquette et contactez le magasin avant de vous déplacer ; les modalités pratiques peuvent dépendre du point de vente.
La page de Supermarche.tv sur la livraison de courses rappelle aussi l’intérêt de conserver le récapitulatif de commande lorsqu’un problème apparaît après réception.
Le contrôle à faire aujourd’hui
Cherchez le GTIN 3113010173927, le lot 2262500172 et la DDM du 03/09/2030. Si les trois éléments correspondent, ne consommez pas le confit et rapportez-le chez Carrefour pour remboursement. Ne vous fiez ni à l’aspect extérieur de la conserve ni à la date lointaine pour décider de la garder.
