Rappel VallegRain : six recettes de paupiettes visées pour présence de Listeria

Six références à identifier dans le réfrigérateur

Le rappel concerne six préparations commercialisées sous la marque VallegRain : paupiette chorizo, paupiette façon burger, paupiette beurre d’escargot, paupiette chèvre-miel, paupiette façon Orloff et paupiette provençale. Les fiches RappelConso ont été publiées le 10 octobre 2026. Toutes affichent le lot 26272056064 ; elles ne doivent pourtant pas être réduites à une alerte unique sans distinction, car les zones de commercialisation et les distributeurs varient.

Les produits sont décrits comme conditionnés sous atmosphère protectrice, en barquette verte ou transparente, et conservés au réfrigérateur. Leur marque de salubrité est FR-28-111-020-CE. Ils ont été commercialisés du 29 septembre au 9 octobre 2026. La DLC mentionnée est le 9 octobre pour les recettes chorizo, burger, beurre d’escargot, Orloff et provençale. Pour la recette chèvre-miel, la fiche officielle mentionne deux DLC : le 9 et le 10 octobre. Cette différence mérite une attention particulière.

Leclerc, Intermarché, Carrefour, U : une présence selon les recettes

Les enseignes mentionnées changent d’une fiche à l’autre. Pour la paupiette chorizo, RappelConso cite notamment Leclerc, Cocci Market, Intermarché et Hyper U. La version burger mentionne Carrefour et Leclerc. La recette beurre d’escargot est annoncée chez Leclerc, Intermarché et Hyper U ; la chèvre- miel chez Leclerc et Intermarché ; l’Orloff chez Leclerc, Intermarché, Carrefour, Proxi, Hyper U et Super U ; la provençale chez Leclerc, Intermarché et Hyper U. Des détaillants indépendants figurent également dans les listes.

Il ne s’agit pas d’une distribution annoncée dans toute la France. Les fiches citent des départements différents, principalement dans l’Ouest, le Centre et l’Île-de-France. Par exemple, la recette Orloff concerne les départements 14, 28, 41, 45, 49, 61, 72, 77, 78, 80, 91 et 94, tandis que la burger concerne

14, 28, 41, 49 et 94. Il faut donc combiner nom de recette, lot, DLC et lieu d’achat, sans supposer que tous les magasins d’une enseigne ont reçu les produits.

Pourquoi cette alerte sanitaire doit être prise au sérieux

La présence de Listeria monocytogenes est le motif annoncé sur chacune des fiches. Cette bactérie est à l’origine de la listériose, une infection qui peut provoquer des complications sévères chez certaines personnes. Les consignes officielles sont claires : ne plus consommer les produits concernés et les rapporter au point de vente. Les consommateurs qui retrouvent une barquette du lot indiqué ne doivent pas être rassurés par le fait que la date limite soit passée depuis quelques jours.

Les personnes ayant consommé les produits visés et présentant de la fièvre, avec éventuellement des maux de tête ou des courbatures, doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. RappelConso insiste sur la vigilance des femmes enceintes, des personnes âgées et des personnes immunodéprimées. Des complications neurologiques ainsi que maternelles ou fœtales peuvent survenir, et le délai d’incubation peut atteindre huit semaines. En cas de symptôme, il faut suivre l’avis médical plutôt que tenter de diagnostiquer soi-même une infection.

Comment retrouver le lot et obtenir un remboursement

Le numéro de lot 26272056064 constitue le repère commun le plus utile. Il faut ensuite lire la dénomination commerciale et la DLC imprimées sur la barquette. Les fiches consultées ne publient pas directement, dans leur tableau principal, de GTIN unique pour l’ensemble des recettes : chaque fiche renvoie vers une liste jointe des produits. Un code-barres choisi au hasard ne permet donc pas d’identifier sûrement les six références. Le conditionnement décrit est une barquette verte ou transparente sous atmosphère protectrice.

La procédure prévoit un retour au point de vente et un remboursement. Le contact indiqué par RappelConso est le 02 37 29 94 94. Les fiches ne précisent pas, dans leur corps principal, une date de fin nationale de procédure : mieux vaut contacter le magasin en cas de doute. Les actualités sur les rappels de produits permettent de distinguer ce type de risque microbiologique d’une simple erreur d’étiquetage ou d’un problème d’allergène non mentionné.

Les achats en Drive sont également concernés par la vérification

Les personnes habituées au retrait de courses en Drive peuvent rechercher leur historique de commande pour retrouver l’achat. Mais le relevé ne remplace pas la barquette réellement livrée, surtout si une substitution a été acceptée. Pour les clients d’un magasin Carrefour ou d’une autre enseigne citée, le nom commercial peut varier légèrement de l’intitulé de la fiche ; l’étiquette du produit et le lot restent déterminants.

La mesure la plus simple est de mettre de côté le produit suspect, de ne pas le consommer et de consulter la fiche de la recette correspondante. Il n’est pas nécessaire d’attendre l’apparition de symptômes pour effectuer le retour en magasin. Une famille peut aussi conserver une photo de la barquette et du ticket, afin de retrouver rapidement le lot et le point de vente si elle contacte le service consommateur.

Conclusion : une alerte limitée géographiquement, mais plusieurs enseignes concernées

Les six rappels VallegRain touchent plusieurs recettes et plusieurs circuits de distribution sans constituer un rappel national généralisé à toutes les paupiettes. Le lot 26272056064 doit être vérifié sur les barquettes commercialisées entre le 29 septembre et le 9 octobre. En cas de correspondance avec l’une des références, la conduite à tenir est de ne pas consommer et de rapporter le produit pour remboursement.

FAQ

Toutes les paupiettes VallegRain sont-elles rappelées ?

Non. Le rappel porte sur six références décrites dans des fiches officielles et sur le lot 26272056064, avec des dates et zones de vente spécifiques.

Quelles DLC sont concernées ?

Le 9 octobre 2026 pour cinq recettes ; les 9 et 10 octobre 2026 pour la chèvre-miel.

Quels signes doivent conduire à consulter ?

Après consommation, de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures justifient de consulter et de signaler l’ingestion au médecin.

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