Lidl : saumon à 17,99 €/kg ou filet à 16,99 €, le vrai choix de la foire aux poissons

La foire aux poissons du catalogue Lidl du 5 au 11 novembre 2026 propose huit pavés de saumon pour 17,99 € le kilo. Le même prospectus présente du filet de saumon entier à 16,99 € le kilo, soit un euro de moins par kilogramme. Pour un foyer qui veut simplement préparer des portions, le choix ne se résume donc pas au plus petit prix affiché : les découpes, les quantités et la conservation font la différence.

Huit pavés ou un filet entier : l’écart réel

Le lot annoncé correspond à huit pavés d’environ 125 g, soit autour d’un kilo pour 17,99 €. Le filet entier est affiché à 16,99 € le kilo. À quantité égale, l’écart théorique est d’un euro. Les pavés sont plus pratiques pour séparer les repas et limiter les manipulations, tandis que le filet permet d’ajuster la taille des portions. Il faut toutefois vérifier le poids final en rayon : le chiffre par pavé est un ordre de grandeur.

Lidl affiche également des crevettes entières cuites ASC à 6,99 € le kilo. Ce prix correspond au poids vendu avec carapace et tête : la quantité réellement consommable est moindre. Comparer directement 6,99 € de crevettes entières à du poisson sans arêtes sans tenir compte des déchets serait trompeur.

Les autres références demandent de lire le mode de conservation

La sélection comprend des filets de merlu panés type fish and chips à 10,99 € les 800 g, soit environ 13,74 € le kilo, et du lieu noir à 15,98 € le kilo, présenté comme décongelé. La distinction compte : du poisson vendu décongelé ne doit pas être recongelé tel quel à domicile. Pour une consommation différée, choisissez plutôt un produit adapté à la congélation et respectez les consignes figurant sur l’étiquette.

Une référence à 10,99 € les 800 g peut sembler moins chère qu’un kilo de poisson brut, mais elle contient une préparation panée. Les deux achats ne rendent pas le même service en cuisine. Pour mesurer l’effet sur un budget complet, utilisez le panier-type plutôt qu’une offre isolée.

Offre flash et stocks : acheter juste ce qui sera mangé

Le prospectus couvre la période du 5 au 11 novembre ; certaines références portent une mention d’offre flash. Cette durée générale ne garantit donc pas la présence du saumon pendant sept jours. Vérifiez la date indiquée sur la page exacte, l’étiquette du magasin et la disponibilité avant de vous déplacer uniquement pour le poisson. Une fois acheté, respectez la date limite et la chaîne du froid.

Le catalogue réunit aussi des remises Lidl Plus sur d’autres catégories, qui n’ont pas forcément les mêmes dates. Notre suivi des promotions et le précédent guide des prospectus Lidl permettent de distinguer une opération hebdomadaire d’un avantage à activer dans l’application. Pour le poisson, le meilleur choix est celui qui correspond au nombre de repas réellement prévus, sans gaspillage.

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