Le site gouvernemental Rappel Conso a lancé une procédure de rappel sur une spécialité de saucissons secs de la marque Saint-Azay, Marque Repère de l’enseigne E. Leclerc, en raison de la présence de salmonelle.
Les deux lots concernés sont les spécialités de saucisson sec 200g n° 124242010 (DLC : 01/12/2024) et n° 124243026 (DLC : 08/12/2024)commercialisés par les magasins Leclercdu 2 septembre au 4 octobre 2024dans toute la France.
Les clients qui ont acheté ces articles sont invités à ne pas les consommer et à les rapporter en magasin où ils seront remboursés en vertu de la procédure de rappel en cours jusqu’au 4 décembre 2024.

En cas de consommation d’un de ces saucissons contaminés, certains symptômes risquent d’apparaître dans les 72 heures : vomissements, diarrhée, accès de fièvre et migraine. Leur intensité peut être plus forte chez les personnes âgées ou immunodéprimées, les jeunes enfants et les femmes enceintes.
En cas de survenue de cessymptômes,il est recommandé de consulter son médecin. Bien entendu cette consultation est inutile si aucun de ces symptômes n’apparaissent dans les 7 jours après avoir consommé l’un de ces saucissons.