Deux lots de farine complète concernés
Un rappel de farine Francine est en cours depuis le 2 juin 2026 sur l’ensemble du territoire. Il concerne deux lots de “Ma farine de blé complète”, vendue en boîte de 1 kg. Selon l’alerte publiée sur le site gouvernemental Rappel Conso, ces produits présentent un risque de toxicité lié à la présence trop élevée d’alcaloïdes de l’ergot.
Cette farine a été commercialisée dans plusieurs enseignes, notamment Auchan, Carrefour, Franprix, Leclerc et Système U. Les paquets concernés ont été mis en vente à partir du 9 avril 2026.
Les références à vérifier sur l’emballage
Les consommateurs sont invités à vérifier attentivement les informations figurant sur leur paquet de farine. Deux lots sont visés par la procédure :
Lot HG10173694
Lot HG10173796
Les deux produits portent le même code-barres : 3068111301246. Leur date limite de consommation est fixée au 20 décembre 2026.
Toute personne détenant l’un de ces paquets ne doit pas l’utiliser, même si le produit semble intact ou n’a pas encore été ouvert.
Des toxines issues d’un champignon
La procédure de rappel a été déclenchée après la détection d’un taux trop important d’alcaloïdes de l’ergot. Ces substances toxiques sont produites par un champignon pouvant contaminer certaines céréales, notamment le blé ou le seigle.
Lorsque leur présence dépasse les seuils réglementaires, elles peuvent présenter un risque pour la santé. Les effets possibles mentionnés concernent notamment des troubles gastro-intestinaux, comme des nausées ou des vomissements. En cas d’exposition importante, des troubles neurologiques ou vasculaires peuvent également survenir.
Un remboursement prévu en magasin
Les autorités recommandent de ne plus consommer les lots concernés. Les consommateurs peuvent rapporter leur paquet dans le point de vente où il a été acheté afin d’obtenir un remboursement.
La procédure de rappel reste ouverte jusqu’au 31 juillet 2026. En cas de doute, il est préférable de contrôler le numéro de lot avant toute utilisation de la farine.
